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2008/07/29.Tue

ワッフル

ワッフルを焼きました♪

PICT0106.jpg

ちょっと分割が大きかったみたいで、BIGなワッフルになっちゃいましたが・・(笑)

レシピはこちら↓↓

Cpicon ベルギーワッフル風ワッフル。 by つくしぐみ

を参考に、ちょっとアレンジして作らせていただきました。

生地に包み込んで焼いたあられ糖が冷めて再結晶化した
部分のじゃりっとした食感が好き♪

また、プレートにたっぷりの溶かしバターを塗ってから
焼いたので、かじりつくとバターの風味がお口いっぱいに
広がって、それも美味っ


カロリーを考えると頻繁には作れないけど、
ワッフル、大好きです( *^艸^*)






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