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QLOOKアクセス解析 バニラビーンズさん、ありがとう(*´∇`*) YURU's Hand Made Diary
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2009/10/10.Sat

バニラビーンズさん、ありがとう(*´∇`*)

9日 午前10時18分
いつも仲良くしていただいているバニラビーンズさんより
こぉんな素敵なお荷物が届きました


DSC08487-1.jpg


いつも画面越しに眺めていたバニラビーンズさんのお菓子達が
目の前にあるだなんて、超感動モノでした(〃∇〃)



実は私、お菓子ブログを始めてから1年と少しになりますが、
唯の一度もカウプレ企画や交換会というものに
参加したことがなかったんです(´・ω・`;)

というのも・・
私、自分の作るものに自信がもてなくて・・(_ _。)

レシピつきのブログ書いといて、何言ってるの?って
思われてしまいそうですが、ほんと・・自己満足の世界で
楽しんでいるだけなので、自分の作ったものが
身内以外の人にも美味しいと思っていただけるのか
自信がないのです(´・ω・`)

自信がないからこそ、色んな方とお菓子やパンの交流をして
お勉強をさせてもらえばいいのに・・それもできない小心者なもんで(苦笑)
色んな方が「いただきましたー♪」「送りましたー♪」なんて
楽しそうに書いてらっしゃるのを、ずっと羨ましく眺めていただけだったのですが・・・

今回バニラビーンズさんにお声をかけていただいて、
「手作りのものにはこだわりませんから」とのお優しいお言葉に
心を解かれ、初めて一歩踏み出すことができました(*´ー`*)ゞ

まだ私からは何を送らせてもらおうか、決まってないんですけどね・・・

ってか、こんなレベルの高いお菓子達をいただいたあとに、
私の拙いお菓子なんて送れませんよ~(;д ;)


DSC08491-1.jpg


手前から
・黒ビールのビスケット
・五島金時のスイートポテト
・キャラメルリンゴのアップルパイ
・キャラメルリンゴのパウンドケーキ


この売り物のようなお菓子達、パイ生地にいたるまで全部
バニラビーンズさんの手作りなんですよ

小さなお子さんがいらっしゃって、お世話だけでも大変でしょうに
こんなにたくさんのお菓子を作ってくださっただなんて
もう、言葉にならないくらい感激です(´;ω;`)ウルウル


感謝の気持ちも込めて、ひとつひとつご紹介させてくださいね。

まずは「黒ビールのビスケット」から。


DSC08493-1.jpg


少し固めのザクザクした食感のビスケット♪
かなり厚めでお得感いっぱいです(*´艸`*)

噛むたびに、たっぷり入ったドライフルーツの爽やかな香りや
甘酸っぱさがお口の中いっぱいに広がって
ほんとすっごい美味しかったです(*´∀`*)

黒ビールが入っていたそうですが、ビール特有の香りや苦みは
全く感じられませんでした^^

このお菓子に関するバニラビーンズさんの記事はこちら→



「五島金時のスイートポテト」


DSC08506-1.jpg


しっとり柔らかな口当たりでこれまた、めちゃくちゃ美味しかったのっヾ(*´∀`*)ノ゛
甘さ加減も私好みで、時々歯に当たるお芋の食感も良くて
とにかく、うまうまでした❤

白餡が混ぜてあったそうですが、その白餡も手作りなさったそうですよ。
すごいなぁ~(〃∇〃)

このお菓子に関するバニラビーンズさんの記事はこちら→



「キャラメルリンゴのアップルパイ」


DSC08503-1.jpg


見てください、この綺麗なパイの層
丁寧なお仕事がうかがえますよね~(*´∇`*)

中のフィリングは紅玉をカラメルでソテーしてペースト状にしたもの だそうです。
これがねー、紅玉特有の酸味が生きてて、めちゃ美味しかったの❤

甘酸っぱさと軽い口当たりのパイが美味しくて、一口もう一口と食べている間に
あら、もう無くなっちゃったわ(;д ;) って感じで。
まずはお味見だけ~って思ってたのに、あっという間に1つ完食しちゃいました^^;

あともう一個、冷蔵庫の奥の方にしまってあるので
明日こっそりと一人でいただきたいと思います(*´艸`*)ムフフ

このお菓子に関するバニラビーンズさんの記事はこちら→



最後は「キャラメルリンゴのパウンドケーキ」


DSC08514-1.jpg


すっごく肌理が細かくて、美しい~

これね、一番最初の画像の奥にあるんですが
直径約11cmのもの、ホールで送ってくださったんですよー!
バニラビーンズさん、太っ腹です(笑)

先程ご紹介させてもらったアップルパイと同じく
紅玉をカラメルソテーしたものを混ぜてらっしゃるんですが、
同じ素材を使用しているにもかかわらず、全然別物でした。

パイは紅玉の甘酸っぱさを存分に楽しめるものでしたが
こちらはほわんとりんごの香りを楽しめるアクセント的な存在・・って感じかな^^

驚いたのは、バターケーキのしっとりさ。
私はよく、失敗してもさっとした食感のバターケーキを作ってしまうのですが(^^;)
バニラビーンズさんのはとってもしっとりで飲み物なしでも次々にお口に運べちゃう❤

お味といい、食感といい、ほんと申し分なく美味しいケーキでした(*´∇`*)

このお菓子に関するバニラビーンズさんの記事はこちら→


                 *


箱の中に、お菓子と一緒に白い封筒が入ってて。
中には・・・


DSC08518-1.jpg


こぉんな素敵なカードと、バニラビーンズさん直筆の
お手紙が同封されておりました

このカードの中のケーキやクッキーもバニラビーンズさんが
以前作られたものなんですよ。
ほんとすごいでしょ~(〃∇〃)

今回送ってくださったお菓子達は食べたらなくなっちゃうけど、
このカードとお手紙は、大事に大事にしまっておこうと思います♪


バニラビーンズさん、たくさんの美味しいお菓子を
本当にありがとうございました(*´∇`*)



P.S.
私からも近々送らせていただきますが・・・
ヘタレ所以に物品メインの贈り物となってしまったら
ごめんなさいね~[壁]ωT)


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ごちそうさまでした♪

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